原価管理の導入（経費）

材料費と労務費以外のものが経費です。

たとえば、

・外注先に依頼した作業の費用

・飲食店で包丁を研ぐのにかかる費用

などです。

海外進出が多い製造業の場合、外注費を経費にまとめてしまうと後で分析に困ることから、最近は外注費を分けて管理する会社も多いです。

経費も、材料費・労務費と同様、直接と間接に分けられます。