町田商工会議所の会報にて、原価管理の連載をいただいております。
商業・サービス業が多い町田に合わせて、飲食店中心で話を展開しています。
商工会議所の会員でなくても、バックナンバーを以下から読めます。
http://www.machida-cci.or.jp/news_backnumber.html
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